カンボジア自立支援について考える旅☆市場で早朝クイテウ : マオマオ・カンボジア

NPO法人サンタピアップ代表の古川沙樹さん。彼女が2003年にはじめてポイペトを訪れた時から愛食して止まないというクイテウサイッコー(牛肉のせ米粉汁麺)の食堂へご案内いただきました。このローカル体験が大好評！地元体験が楽しめます。

ご覧ください！この肉の塊！

私もこれまで色々なクイテウを食してきましたが、ここのクイテウは上から5本の指に入る絶品です。スープにしっかり味が付いて超好みの味！ガッツリ食べたいカンボジア定番の朝食です。

無言でクイテウをすする参加者の皆さん

おいしい…

やっとありつけた朝食ですが、実は市場のなかにあるこちらのお店。昨晩から降り続く豪雨で冠水。それでも食べたい一心で半ばサバイバル状態でたどり着きました笑。これも良き思い出！？

参加者の皆さんにとっても心に残る思い出となったに違いない…。やっと辿り着いて安堵したあの面々、忘れない…。

〆にはカフェ―タッダッコ―タッコーも忘れずに！コンデンスミルクがガッツリ入ったアイスコーヒーに一同驚愕。

このクイテウ、近くにあったら週イチで通ってしまうレベルの美味しさです。

ポイペトを訪れる方は、ぜひご一食くだされ。

カンボジア国内や海外在住の方、

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