愛しのバジルシード＠トンレメコンレストラン
2019年 10月 29日
日本ではスーパーフードとして流行しているとかいないとか。私がバジルシードと出会ったのは数年前。カンボジアスタディツアーの添乗で訪れたランチレストランにて、当時アテンドをされていた現地旅行会社のスタッフにおすすめいただき口にしました。
決して美味しくはない…というか、無味。味はしません。あまりに味気ないゆえ、甘いココナッツソースをかけたり、ココナッツゼリー的なほの甘いお菓子を投入したりしていただきます。食感がおもしろくて好きです。
これがバジルシード
オタマジャクシの卵じゃないよ苦笑
決して美味しくはない…というか、無味。味はしません。あまりに味気ないゆえ、甘いココナッツソースをかけたり、ココナッツゼリー的なほの甘いお菓子を投入したりしていただきます。食感がおもしろくて好きです。
最近、とんとご無沙汰のトンレメコンレストラン…ですが、バジルシードを大人食いするなら断然ココ！て、そんな嗜好の方、滅多にいないか苦笑。
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by SKAORT
| 2019-10-29 18:47
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