ソヴァン2号店＠ワットボー通り

この数か月の間に新設されたヌムパンパテーのお店。専門店ながら肉まんやその他のメニューもあるようだ。私がオーダーするのは、ヌムパンパテー(半サイズ)。朝食や軽食にちょうど良いボリューム。

ヌムパンパテーコンラッ

フランスバゲットサンドイッチ(ハーフサイズ)

シェムリアップの定番の例にもれず、プレートにバゲット、ハム、酢の物、ピクルスを盛っての提供。自分好みにカスタマイズできるゆえ有難い。

ほんのり温めたバゲットの中にはパテーがたっぷりペーストされている。

酢の物もハムも大好物ゆえ、全部挟んでいただく。挟みきれないピクルスのみ、そのままいただく。パテーとの兼ね合いもちょうど良く、ペロリ完食。ハーフサイズでも結構満腹。

堪能しつつしばらく人間観察。家族やカップルでの利用も多し。テイクアウトする人たちもいて、店員さんは忙しそう。人気のほどがうかがえる。

割と広めの店内。奥に座るとまったりできる。これでコーヒーがあれば最高！なのですが、ナシオ。赤いタイのお茶(タイティー)はフリー。

老舗の高級クメール料理店ヴィロスの真向かい。店頭に並べられたバゲットが目立つゆえ、探しやすい。

弊社カンボジア人スタッフも美味しいと絶賛するヌムパンパテー、ぜひ一度お試しアレ！

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