自宅兼オフィスから徒歩30秒のレストラン。コロナ感染拡大の問題が起こるつい先日までは足繁く通っていた外食処。いつもはエアコン付きの室内で食事をしていますが、昨今の事情によりオープンエアのほうが良いカナ…と屋外エリアへ。ビールを注文すると野菜チップスのつきだし
野菜摂取のためベジタブル生春巻き。ボリューミーだけどリーズナブル!暗くてあまり鮮明ではないのですが、フィッシュ&チップス。↓の写真では美味しそうに見えないけど、実はサクサク美味しいです苦笑。 定番のクメールチキンカリーはバナナの葉に包まれて。ココナッツたっぷりのスープ状のカレー、好き。カンボジアのカレーは辛くない。むしろ甘い…。 こんな至近に美味しくて割安なレストランがあったら通ってしまいますわ…苦笑(言い訳)。場所は分かりにくいですが、時機が来ましたらお客様をご案内したいと思っておりまス。
5月17日現在、カンボジアにおける新型コロナ感染者がすべて治癒し、0名となりました。また、この1か月間、新規感染者は公表されておりません。死亡例も0名です。ゆえに、観光客の集うシェムリアップのパブストリート周辺を除くレストランは徐々に再開しつつあります。今後は経済復興の問題がさらに顕在化してきます。教育機関の閉鎖は依然続いているゆえ、今後の政府の動きが注目されています。
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