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食ING情報☆ジョージア(グルジア)料理レストラン@シェムリアップ

カテゴリがその他ウェスタンかどうか不明ですが…。食通の在住ビトにお誘いいただき、ジョージア料理が堪能できるというレストランへタウ。初めて出会うメニューばかりで注文に戸惑いましたが、すべて美味しくいただきました。
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彩り美しいペーストを茄子で巻いた料理




煮込み的な何か…も味がしみ込んでおいしゅうござんした。すべてのメニュー名に記憶がない。残念極まりナシ笑。
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特筆すべきはコチラ。皮で包む中国で云うところのパオズ(包子)的なメニュー。見た目が凄い!とにかく巨大!
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切り込みを入れると…、とろ~り中身が出てきます。
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なかにはマッシュルームがわんさか。ヘルシーなお料理なのです。
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チーズナンのようなふんわりピザ風も美味でした。こちらもボリューミー。すべてが巨大ゆえ、4人でシェアするのがベストか。
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ベリー系のパンナコッタ風!?
しっかりデザートと食後のコーヒーまで堪能し、帰途へ。
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屋外且つ屋根無しゆえ、雨季はどうするのかな~と心配。
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美味しいゆえリピしたいけれど、三密ほどの人数が集まらないと完食は厳しそう。次回は、"シュクメルリ”なるお料理をいただきたし。

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by SKAORT | 2020-06-06 18:37 | 食ING情報☆アジア中東その他ウェスタン | Comments(0)

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