首都プノンペンを訪れたらば食したくなるラーメン。シェムリアップにもラーメンを食せるお店がないわけではないのですが、ラーメン専門店はありませぬ。リアルなラーメンを求めてシャングリラへ。なんと!シャングリ・ラさんは北海道の旭川ラーメンだったのですね…。知らなんだ。それはますます気になる!今回は黄金拉麺と、道民ならば誰もが知るラーメンサラダを注文。
黄金拉麺は、名店"天一(てんいち)”を思い起こさせる濃厚なお味
少し前から鶏ガラベースのこってり!"天一(てんいち)”ラーメンを食べたい…と妄想していただけに、ヒット。天一(ていいち)ほど濃くはないけれど、非常に近まる風味に満足。
黄色いちぢれ麺がどっさり盛られたラーメンサラダ。コレコレー!故郷の味を確かめながら堪能しました。
コースターがSuiJoh!赤X黒チェックがキュート!目立ちます。本棚にはたくさんのマンガ本が。ひとりで来店しても長居できそうな感じが◎。
おつまみも大充実ゆえ、次回はザンギなどのおつまみ系に始まり最後はラーメンで〆…みたいな楽しみ方がしたいと秘かに妄想。
COVID-19発生後は滅多に訪れることのない首都プノンペンですが、イオンスーパーでの食料調達にかこつけて再訪したいWW。シェムリアップに比べると、やはり食のバラエティが豊富。さすが首都ですな…。
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