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食ING情報☆大盛況!ローカル焼肉店@ロイヤルクラウンホテル斜向かい

以前よりずっと気になっていたのですが未だ訪れていなかったローカル焼肉店。店名を確認するのを失念したゆえ、場所だけご説明。ロイヤルクラウンホテルの斜向かい。交差点の角地です。連日連夜もくもくの煙とクメール音楽が周囲を賑わせている大人気店。週末は待ち時間が出るほどゆえ、平日に訪れるのがベター。
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炭火X網でジュージュー
日本で考えたら贅沢な焼き方です!




私たちが訪れたのは日曜日の夜。なんとか席ゲット。大変な賑わいです。店主らしき方も無線片手に忙しそうに働いておりました。
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小上がりスペースゆえ、店内の様子を傍観。午後8時を回っているのに次から次へとひっきりなしにやってくる地元ビトたち。
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ビールを注文し、一杯やっていたところに注文したお肉たちが運ばれてきました。なんと!SmallPlateとは云えかなりボリューミー。
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ふたりゆえ少々頼み過ぎた感あり…苦笑。体力をつけるべく、食うぞー!
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お目当ての牛タン、これがなかなか厚切りで、美味でございましたー。次回は岩塩や焼肉のタレを予め持参したい…。
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結構な時間を要しましたが、すべての肉や野菜たちを完食。からだ満腹こころ満足。ご馳走様でしたー!

スタディツアーの参加者やローカル体験をされたい方にぜひお薦めしたい。ご渡航できるようになったらぜひともご案内したいな。大人数(5名以上?)で行ったほうが色々な種類が食べられるゆえ、次回は在住の知人友人をお誘いして訪れたし。

カンボジア国内や海外在住の方、
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by SKAORT | 2020-07-20 23:58 | 食ING情報☆クメール料理 | Comments(0)

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