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食ING情報☆チーズたっぷりメニュー@ジョージア料理店コーカサス

シェムリアップ在住外国人(特に日本人!?)の間で人気急上昇!ジョージア料理店コーカサス。チーズを多用したメニュー数多。
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欠かせないのはシュクメルリ。解説すると柔らか鶏肉のホワイトソース&チーズ煮込み…的なお料理。ジョージアの定番家庭料理なのかな。




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この日は定番の巨大小籠包(いつまで経ってもメニュー名が覚えられない…)だけでなく、マッシュルームのチーズ焼き…的なメニューも堪能。
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ジョージア料理は中毒性があるようで、月イチぐらいで通いたい!と思わされるお店なのですが、なにせボリューミーゆえある程度人数がいないと食べきれない…。おひとり様ジョージア料理はちょっと無理。5人以上いるとたくさんの種類が堪能できるのでお薦め。

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by SKAORT | 2020-10-17 12:13 | 食ING情報☆その他ウェスタン | Comments(0)

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