シェムリアップ在住外国人(特に日本人!?)の間で人気急上昇!ジョージア料理店コーカサス。チーズを多用したメニュー数多。
欠かせないのはシュクメルリ。解説すると柔らか鶏肉のホワイトソース&チーズ煮込み…的なお料理。ジョージアの定番家庭料理なのかな。
この日は定番の巨大小籠包(いつまで経ってもメニュー名が覚えられない…)だけでなく、マッシュルームのチーズ焼き…的なメニューも堪能。
ジョージア料理は中毒性があるようで、月イチぐらいで通いたい!と思わされるお店なのですが、なにせボリューミーゆえある程度人数がいないと食べきれない…。おひとり様ジョージア料理はちょっと無理。5人以上いるとたくさんの種類が堪能できるのでお薦め。
食で旅する!旅に出かけられない今、そんな妄想旅行を楽しんでみては?
ピース・イン・ツアーがオンラインツアーの募集を開始。
当社オークンツアースタッフと現地で活動する人たちに会いに行く!がテーマの旅です。
詳しくは下記をご覧ください。
↓↓クリック↓↓
htmx.process($el));"
hx-trigger="click"
hx-target="#hx-like-count-post-29223194"
hx-vals='{"url":"https:\/\/orkuntour.exblog.jp\/29223194\/","__csrf_value":"2a8d77c0ee22afca739e56a0bd0883f1af1c6f388870643a7302314dc6ffca6934aa2ba4bf1791cd17e515c0b84e9abb058c66286c211d632bd7981978c88d07"}'
role="button"
class="xbg-like-btn-icon">