食ING情報☆シェムリアップいち美味と在住者に人気の中華料理＠(大唐酒店)Datang Boutique Hotel

とにかくシェムリアップ在住ビトに大人気の中華料理。安くて美味しい！コロナ後は在住ビトの利用が多いですが、コロナ前は観光客(特に中国人)も数多くご利用されていたようです。私は今年に入って初めてこのお店を知りました。

マ―ポ―タウフーニウロウ

牛肉入り麻婆豆腐

牛肉がごろっと入った麻婆豆腐はメニューブックに記載なし。注文するには中国人の名物オーナーさん(女性)に伝える必要あり。そこで、中国語の発音を練習し、オーダーに臨む。中国語には四声(maX4)があって難しい…。なかなか通じませぬ。最終、‶MaboDofu with Beef“で通じました笑。中国語、練習する必要なかった...苦笑。

牛肉入り麻婆豆腐と並んでマスト注文メニューは、水餃子。2ドルでこのボリューム！本格的な味わいです。

茄子のひき肉はさみ焼きがまた旨し。中華料理は大人数に限る！コロナ禍で大人数が難しいご時世ですが、4~5人で訪れたし。

玉子とトマトの炒めも好き。これまたボリューミーです。

中国人のオーナーさんがガンガン勧めてくれる冷麺的なメニュー。確かにうま。見た目は凄いけど間違いない！

お料理が美味し過ぎてビールが進んじゃいますー。プノンペンから来られる方もコチラの中華がお気に入りでいつも喜んでくださいます。

コロナ禍、今のところソーシャルディスタンス保ちまくり。つまりは空いています。ひとり夕食には向きませんが、3人集えば中華料理！もいいですねー。

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