食ING情報☆コロナビールとオニオンフライ＠老舗のメキシコ料理店VIVA(ビバ)の

カンボジアはシェムリアップの在住ビトでVIVA(ビバ)を知らぬ者はおるまい…というほど長きに渡り運営しているメキシコ料理店。街の中心部と云われるオールドマーケット周辺に2軒お店を構え、コロナ禍にあっても一度も閉店せずに営業している人気店。午後3時頃からすでにビールを煽る在住ビト(欧米人であることが多い)の姿を垣間見ること数多。だいぶ前になるが、旅行会社スタッフの集いで訪れた際に久々に食したオニオンリングの味が懐かしく、その後しばしばひとり訪れては堪能しおりやす。

サクサク食感がたまらない！

勝手に思い出の味だと思い込んでいるナチョス笑
だいぶ以前に食した懐かしメニューをいま改めていただくと感慨深いものがありまス…。いや、でも比較的安くて美味しいビバは本当に凄い存在だなー。旅行会社の皆さんお薦めのチーズピザ。クリスピータイプで食べやすく、チーズがたっぷりのっていて美味。生ビールを注文することが多いのですが、ひとりで訪れる時は生ビールからのコロナビールを。
1日も早くコロナが収束しますように！！

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