カンボジアは常夏の国。南国ならではのフルーツがたくさんあります。最近、ハマっているのがスムージー。朝食に堪能しています。
ドラゴンフルーツ
(クメール語でスロカーニャ)

サボテン科ゆえに実がなっている姿は独特です!
雨季(7~8月ごろ)が旬の果物です
マンゴー(クメール語でスヴァイ)
いわずもがな今が旬!4月のマンゴーは超甘い
※今年は熟すのが遅いらしく5月でも楽しめています!
熟したマンゴー盛りだくさん!未熟のうちに収穫して追熟するのがより美味しくなるコツ??
パイナップル(クメール語でモノアッ)
カンボジア式カットなかなか手こずりましたが不器用な私にもできました笑
姿が美しすぎる!
スイカ(クメール語でアウラック)
南国フルーツではないかも…ですが
カンボジアのスイカは小ぶり1個500~3,000リエル(100円以下)!
自然の恵みで免疫力を上げていこう!しかしながら糖分過多。運動しなければ!なのですが、運動モードにスイッチが入らず。焦らずモイモイ。自分を甘やかす魔法の言葉"モイモイ"笑。
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