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ウチ食☆カンボジア在住ひとり暮らしの簡単ごはん④

コロナ禍、しばらくはマクロ、アンコールマーケット、チャオサンホックなどのスーパーマーケットで野菜を購入していたのですが、最近、青空市場が主流になりつつあり、とても便利ゆえ利用しています。お値段はスーパーとあまり変わらない…かな。
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これで2~3ドル(220~330円)ほど




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卵は10個で1ドル(110円)
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厳選しないと腐っていることもあるゆえ要注意!
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今、大きい冷蔵庫が故障しているゆえ
そんなにたくさんは買えなくて悲しい…。
嗚呼、スイカ買いたい苦笑。
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米粉を購入して劇的にレパートリーが増えたウチ食

米粉は、最近購入して良かった食品ベスト3に入ります!
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米粉パンケーキWZはちみつ&塩漬け胡椒
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米粉deてんぷら風
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すきやき風
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豚肉と茄子の味噌炒め
ハイボールとともに笑
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豚肉の塩だれ風味
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名もなきおかずたち笑
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豚肉のせご飯
ご飯全然見えてないけどー苦笑

最近食べた食の記録。完全なる自己満。

☆おまけ☆
酒類販売禁止令が長引いているゆえ、自宅にはビールもワインもジンもなくなり、残っているのは夫の置き土産ウィスキーのみ。
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でも、これ超美味しい!こんな素敵なお酒を隠し持っていたとは苦笑。

現在、シェムリアップの中心部4地区はロックダウン中。ワクチン接種や仕事以外の外出を控えています。買い物は週3回(自己申告)までOKなので不便さはあまり感じませんが、人と会う機会がぐんと減ったなー。それがロックダウンなんですが苦笑。ワクチン接種会場では密になっているだろうし、なかなか取り締まりが難しい時期。ロックダウンは今のところ8月12日までの予定です。

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by SKAORT | 2021-08-08 12:51 | ウチ食 | Comments(0)

カンボジア旅行会社スタッフのブログ


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