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ウチ食☆雨季が旬のザボンサラダ

毎週末にテントがつくられて開かれるオーガニックマーケット。大好物のザボンを見つけたゆえ2個ゲット。2個で5,000リエル(約140円)。安いのか高いのか相場わからじ。でも、私的に安い!どちらかと云えば酸味強めでしたが、モノによっては甘~いモノもあり!
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巨大さを伝えるのが難しい・・・苦笑




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ザボンとオレンジ
どちらも好き!
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マスクの下はめっちゃ笑顔なんですけど
写真だと伝わらない・・・😢
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1個は皮をむいてもらう
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購入したザボンでサラダをつくり、堪能。クメール料理店でも人気のメニュー。外国人が利用するレストランでは、PomeloSalad(英名)のほうがメジャーかも。
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フツーのサラダにザボンを入れただけで爽やかー!
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胡椒をたっぷりかけて堪能しましたー!

☆おまけ☆
ザボンをお供えしてみましたが、
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巨大さ、伝わりますかー??

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by SKAORT | 2021-08-27 13:00 | ウチ食 | Comments(0)

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