ポイペトの村で美味しい楽しいBBQ

先日(もはやだいぶ以前ですが)友人とともにポイペトを訪れた日の夜のコト。村の人たちとともにBBQを楽しみました。

上の写真には夕陽が写り込んでいませんが

とても美しかった！

この日は午後から市場へレッツラゴー！食材調達。

大きなイカ大きなカニ大きなティラピア炭火で焼きますーぷりっぷりの海老クメールソーセージちょっぴり酸味があって旨！ティラピア(鯛)、肉厚で美味しい！厚切り牛タン蟻の炒めもの酸味があって美味しい！未熟のマンゴー
BBQとの相性バツグン！
☆おまけ☆村の人たちがフクロウの捕獲方法を実演してくれましたー笑。興味深かった！村の人たちの暮らしの知恵。

虫除け対策

凄いなー！

美味しい炭火焼BBQナイト、楽しかったなー。またポイペトを訪れたいなー。この半年間ほどでカンボジアの感染状況も変わり、気軽に他州を訪れるのが難しくなりました。でも、きっといつか収束するはず！村の人たちとの再会を楽しみに今は入念な感染対策を。

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