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クロラーン(竹筒入りおこわ)屋台がズラリ

シェムリアップからプノンペンへと向かう国道6号線沿い。シェムリアップ市内から約30分ほど車で走ると目に入ってくる竹筒おこわを売る屋台。長旅のおともにぜひ購入したいスナック
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竹部分を裂いてスプーン代わり!
ココナッツ風味のほの甘いもち米をいただく




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竹筒に火をかけて熱するのは男の仕事
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仕上げをするのは女の仕事
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超高音の業火(言い過ぎ…)に素手で立ち向かうお兄さんのたくましさ。長時間竹筒を裂き続けるお姉さんの忍耐強さ。どちらも真似などできない…。

☆おまけ☆
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クロラーンについて熱心に紹介するオークンツアーガイドのマカラー。

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ORKUN TOUR CO.,LTD. (オークンツアー)

SlorKram Village,Sangkat SlorKram,SiemReap Province,Cambodia

E-mail : orkun.tour@gmail.com

Website :https://www.orkuntour.com

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by SKAORT | 2024-05-08 07:00 | 食ING情報☆クメール料理 | Comments(0)

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