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  <title>マオマオ・カンボジア</title>
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  <tabline>カンボジア旅行会社スタッフのブログ</tabline>
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    <title>食ING情報☆リーズナブルで美味しい老舗クメール料理店＠TRYMEレストラン</title>
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    <author><name>SKAORT</name></author>
    <dc:subject>食ING情報☆クメール料理</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[カンボジアに在住していてもローカル料理を食すチャンスは滅多にないらしい。せっかくカンボジアへ来たのだからカンボジアの料理を味わいたい。そんな方におすすめの老舗クメール料理レストラン、それがTRYMEだ。店名のごとくぜひお試しあれ。タプール通り沿いレストラン外観

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    <title>食ING情報☆トロピカルレストランの飲茶ランチ</title>
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    <dc:subject>食ING情報☆アジア中東その他ウェスタン</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[限りなくクメール料理に近い？飲茶セット。ボリューミーゆえ学生さんのスタディツアーにて好評✨いろんなメニューのなかで一番好きなのが透き通った皮の海老餃子(写真が映えないな&#128575;)

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    <title>食ING情報☆BKKエリアの老舗クメール料理レストラン＠クメールスリン</title>
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    <author><name>SKAORT</name></author>
    <dc:subject>食ING情報☆クメール料理</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[私が初めてカンボジアに暮らし始めた四半世紀前からあったと記憶している老舗クメール料理店クメールスリン。以前(と言ってもだいぶ前だが)は、アンティークな調度品はそのままにオープンエアーなエリアでタイまくらと呼ばれる三角形の枕にもたれながら食卓を囲むスタイルが人気を博し、欧米人をはじめとする旅行者や在住外国人またカンボジアの富裕層たちが夜のひと時を楽しむ場だった。一時期郊外に移転していたが、現在...]]></content>
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    <title>あのPizza4P'sがカンボジアの首都プノンペンでも！＠メコンリバーサイド</title>
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    <author><name>SKAORT</name></author>
    <dc:subject>食ING情報☆イタリアン</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[ベトナムで大人気を博し、カンボジアは首都プノンペンに進出。なんとインド進出も成功している有名店Pizza4P's。最近ご無沙汰しているが少し前までは自らお誘い含めてかなりの頻度で堪能していた。王道のブラッターチーズのせピザを差し置きマイベストは燻製ボロネーゼパスタ(名前の記憶は曖昧)


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    <title>食ING情報☆オサレでリアルなクメール料理＠メリア</title>
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    <author><name>SKAORT</name></author>
    <dc:subject>食ING情報☆クメール料理</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[コテージ風のオサレなクメール料理レストラン。カンボジアの発酵食品プロホックをつかった様々な料理がウリ。一般家庭で食べる料理をレストランで食べられるなんて素敵だ。生野菜にディップしていただく逸品

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    <title>皇帝という名の中華レストラン＠リージェンシーアンコールホテル</title>
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    <author><name>SKAORT</name></author>
    <dc:subject>食ING情報☆アジア中東その他ウェスタン</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[中華系の方が数多く住まう首都プノンペンには数多ある中華料理店。以前はシェムリアップにも少なからず存在したのだが如何せんコロナ禍以降めっきり減ってしまった。時折、お客様のご要望があり聞き込み調査(ではないが)たどり着いたのがコチラ！リージェンシーアンコールホテルのインペリアルレストラン。なんと以前しばしば利用していたアンコールハワードホテル(コロナ禍で閉業)中華レストランのシェフが勤務している...]]></content>
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    <title>食ING情報☆川沿いのオサレなレストラン”チャンレイツリー”</title>
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    <author><name>SKAORT</name></author>
    <dc:subject>食ING情報☆クメール料理</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[記念日にどこでご飯を食べようか。気になっていたあのお店へ行こう。高級感漂う外観とは裏腹に内装はかなりポップ。気楽に食事ができる雰囲気が良き。事前に記念日と伝えたら

ロータスの花束のプレゼントが！ステ紀✨
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    <title>食ING情報☆遺跡観光合い間の推しランチ＠クロサークマエレストラン</title>
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    <author><name>SKAORT</name></author>
    <dc:subject>食ING情報☆クメール料理</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[せっかく購入した遺跡観光1日券(2025年現在37ドル/12歳以上)！フルタイムでじっくり観光したい。そんな方にぴったりのクメール料理レストランがコチラ！クロサークマエ(日本語でカンボジアの家族)レストラン✨スラッスラン遺跡ビューという好立地で外国人のお口に合うメニューが多種豊富です。ココナッツ殻に入ったアモックはガイドブックにも掲載されている人気のカンボジア料理のひとつ写真映えもしますね！
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    <title>食ING情報☆焼き雷魚＠パンニャークマエレストラン</title>
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    <author><name>SKAORT</name></author>
    <dc:subject>食ING情報☆クメール料理</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[他のレストランでは滅多にサーブされない焼き雷魚(焼き魚みたいにサラリと書いてみたが、見た目はかなりごっつい魚)。弊社のお手配するパンニャークマエレストランでご堪能いただけます。焼き雷魚のマンゴーの漬物

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    <title>新年のご挨拶</title>
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    <author><name>SKAORT</name></author>
    <dc:subject>スタッフ☆オークンツアー</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[2025年の幕が開けました。謹んで新年のご挨拶を申し上げます。カンボジア旅行の際に弊社をご利用いただいた皆様、誠にありがとうございました。サービスにご満足いただけた皆さま、とても嬉しく存じます。ご満足いただけなかった皆さまにおかれましては大変申し訳ございませんでした。今年も引き続きさらなるサービスの向上に努めて参ります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊...]]></content>
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    <title>母からの花だより&quot;ルピナス&quot;</title>
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    <author><name>SKAORT</name></author>
    <dc:subject>＠日本</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[1週間ほど前に母から３通のメールが届いた。彼女は今もなおガラケーを使い続けている。母はケータイで私のメールアドレス宛てにメッセージを送ってくれて、なんとかやりとりができている。ラインなどがあれば無料通話ができるよと何度もスマホを勧めているが、頑なにガラケー。３通はすべて写真画像。そういえば、少し前に北海道の実家の庭にルピナスが咲いたよと連絡があり、写真送ってーと頼んでいたのだった。ありがたや...]]></content>
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    <title>私がオムライスを食べる理由(わけ)</title>
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    <dc:subject>食ING情報☆日本料理</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[オムライスって洋食？日本食？？調べてみたところ日本生まれの洋食、つまり日本料理のカテゴリーのようだ。ナポリタン、ドリアなども同様らしい。さて私はオムライスが大好きだ。なぜ好きかと問われれば迷わず答えるだろう、「運気を上げるため」と。思えば、黄色い食べ物は運気を高める…と聞いてからオムライスを率先して食べるようになった。今ではメニューに見つけると必ず注文する。
マイラバーズの3店舗はコチラ！ひ...]]></content>
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    <title>【飴づくり体験】世界にひとつだけのロリポップ</title>
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    <author><name>SKAORT</name></author>
    <dc:subject>お薦めタビ＠カンボジア</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[カンボジアはアンコールワットのある町に飴づくり職人がいる。飴づくり職人YAYOIさんは日本人女性。職人技である飴づくりをカンボジアの人たちに教え、今ではカンボジア人スタッフも上手に飴をつくれるようになった。YAYOIさんをはじめとする飴づくり職人たちをかかえる企業、通称キャンディアンコールの代表は西えり子さん。長きに渡りカンボジアの医療支援活動に取り組んできた方で現在も自分ができることを…と...]]></content>
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    <title>大人気&amp;#128155;数量限定バーイモアン＠Footprint Cafes</title>
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    <author><name>SKAORT</name></author>
    <dc:subject>食ING情報☆クメール料理</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[カンボジア朝食の定番バーイモアン(鶏肉のせご飯)の絶品ここにあり。シェムリアップでのデスクワークでしばしばお世話になっているフットプリントカフェ。毎日数量限定で販売されているそれは相当コスパ高し。コーヒーとセットで確か3.5ドル(うろ覚え)。4ドルだった気もする。黄色いサフランライスもお気にポイント！とにかくボリューミーで美味しい

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    <title>【ものづくり体験】水上集落の村で世界にひとつだけのキーホルダーづくり</title>
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    <author><name>SKAORT</name></author>
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    <content type="html"><![CDATA[シェムリアップ市内から約30分の水上集落村。その一角にある高床式家屋がPavanasara(以後、パバナサラ)さんの工房だ。代表は中川裕聖子さん。マネージャーを務めるスタッフさんの住居が工房として使われており、村の女性たちがそこに集ってウォ―ターヒヤシンス(ホテイアオイ)の製品をつくっている。
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