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カテゴリ：ウチ食( 53 )

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ウチ食☆ヤシ砂糖のお酒Mekong

2022年 06月 09日

　　友人が買って来てくれたヤシ砂糖のお酒。優しい味わいで美味でございましたー。MEKONGコンビニでも購入できますー。ミニサイズゆえお土産にも良ろし！

ウチ食☆カンポットのクラフトビールdeサンデーブランチ

2022年 05月 01日

　　お花のロゴが超キュートなカンポット産のクラフトビール！サンチャさんで購入した惣菜パンとチーズケーキとともにいただく昼下がり。濃厚且つ深い味わい。

ウチ食☆野菜たっぷりソムローココー

2022年 04月 22日

　　現在プノンペンで勤めている職場の元上司にいただいたクメール家庭料理。これまで食したなかで間違いなくベスト！なソムローココー。炒り米をつかったカンボジアを代...

ウチ食☆乾季のはじまりはお鍋で温まろう＠プノンペン

2022年 01月 22日

　　昨日のプノンペンは季節外れの雨。さほど強くはないけれど乾季のこの時期に雨が降るのはレア。乾季への道まっしぐらと思っていたがそうでもないらしい。鍋の季節再来...

お弁当熱が急下降中・・・苦笑

2022年 01月 20日

　　昨年末まではこれまでになく料理熱が上昇し、せっせとお弁当をつくっていたのですが如何せん。新しい年が明けてとんとやる気を失っている今日この頃。なぜだろうなぜ...

ウチ食☆カンボジア在住ひとり暮らしの簡単ごはん⑩(プノ...

2021年 11月 03日

　　昼ごパンにハマる。プノンペンに転居してからずっとテレワークだったゆえ、昼も夜もウチごはん。ごくたまにお誘いいただいた時のみ外食をば。そろそろカフェ巡りなど...

ウチ食☆カンボジア在住ひとり暮らしの簡単ごはん⑨(プノ...

2021年 10月 15日

　　最近、鶏肉にハマっている備忘録。なぜゆえハマったのかというと、20％オフの鶏肉を購入したから…というなんとも庶民な理由。出た！割引セール…。スーパーの商品...

ウチ食☆カンボジア在住ひとり暮らしの簡単ごはん⑧(プノ...

2021年 10月 14日

　　少し前にハマっていたゴーヤー。大好物のゴーヤーチャンプルーばかり食していた時期があったなー(遠い目)。今は少し落ち着きました笑。ハマるとトコトン、続行中。...

ウチ食☆カンボジア在住ひとり暮らしの簡単ごはん⑦(プノ...

2021年 09月 26日

　　最近はひとつの食材にハマり、飽きるまでトコトン食べ続けている。イオンで半額に値下げしていた450g入りのチーズひと袋を購入し、大量消費。これでもかー！ほど...

ウチ食☆インド料理の夕べ＠Flavor of Indi...

2021年 09月 26日

　　プノンペンに転居してまだ3日と経っていない頃。土地勘が無く、新居アパート周辺の道もあまりよく把握していなかったがゆえにTUKTUKで道を間違えられても指摘...

ウチ食☆友人にもらったターリー皿でインド料理＠Curr...

2021年 09月 13日

　　シェムリアップの自宅にて不意に発見したターリー皿。実はとても大切な食器！！20年以上も前に友人からもらったモノ。カンボジアに持って来ていたんだなー！てこと...

ウチ食☆お呼ばれ夕食会＠焼肉パーリーとほっこり家庭料理

2021年 09月 09日

　　大型スーパーマーケットMakroツアーを決行し、その後安定の夕食会。美味しかったし楽しかったなー。後から振り返って、コロナ禍のこの時期を大変だったねーとか...

ウチ食☆カンボジア在住ひとり暮らしの簡単ごはん⑥

2021年 09月 02日

　　シェムリアップを発つ少し前の、主に夕食メニューの備忘録。冷蔵庫のモノを使い切る！という目的のもとに名もなきテキトーな料理で乗り切るぞと意気込んでおりました...

ウチ食☆雨季が旬のザボンサラダ

2021年 08月 27日

　　毎週末にテントがつくられて開かれるオーガニックマーケット。大好物のザボンを見つけたゆえ2個ゲット。2個で5,000リエル(約140円)。安いのか高いのか相...

ウチ食☆スレイマウさんのお弁当にハマる！

2021年 08月 25日

　　お世話になっている在住の方が美味しい！と綴っていたFB投稿を拝見し、さっそくオーダーしたスレイマウさんのお弁当。日本料理とクメール料理のいずれも堪能できる...

ウチ食☆カンボジア在住ひとり暮らしの簡単ごはん⑤

2021年 08月 22日

　　冷蔵庫が壊れたままになっているゆえ、冷蔵しなくてもよい野菜を求めていたら玉ねぎにたどり着きました笑。そして、大好物のオニオンリングとオニオンスライスを連日...

ウチ食☆お呼ばれ夕食会＠美味しい家庭料理にほっこり

2021年 08月 20日

　　いつも楽しい時間をいただく夕食会。素敵なお姉さんのつくる家庭料理が超絶美味しいだけでなく、気兼ねなく近況や未来の話ができる稀有なる空間。ここに集う心優しい...

プチ贅沢☆スタバラテ

2021年 08月 17日

　　デスクワークを集中して頑張るぞー！という時にオーダーしたいプチ贅沢カフェ。それはスタバラテ。現在、空港店が閉鎖しているゆえ、シェムリアップ唯一のヘリテージ...

ウチ食☆そうめんアレンジにハマる

2021年 08月 13日

　　日本は暑い夏を迎えているようで、そうめんが美味しい季節ですね！北海道の最北端の町では異例の寒波到来！というニュースも目にしましたが如何せん。お盆を迎える日...

ウチ食☆カンボジア在住ひとり暮らしの簡単ごはん④

2021年 08月 08日

　　コロナ禍、しばらくはマクロ、アンコールマーケット、チャオサンホックなどのスーパーマーケットで野菜を購入していたのですが、最近、青空市場が主流になりつつあり...

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