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カテゴリ：食ING情報☆クメール料理( 90 )

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食ING情報☆絶品クメールカリーとココナッツワッフル＠...

2020年 11月 30日

　　リアルに近いクメール料理をエアコンの効いた涼しいお店でいただくなら、バコンレストラン＆カフェ。カンボジア人の利用も多く、まったりできるお店のひとつです。実...

食ING情報☆クイテウマリス＠MalisRestaurant

2020年 11月 11日

　　カンボジア朝食の定番！クイテウ。米粉で造られたヌードルスープです。自分好みに味を変えられるのですが、シェムリアップでいただくクイテウは結構ガッツリ味がつい...

食ING情報☆大好物の3セット＠Tevy's Place

2020年 10月 29日

　　最近、食に関する記事ばかり。食にしか楽しみを見いだせない。いや、食に楽しみを見いだせてサバーイ(Happy)！捉え方によってだいぶ違う。後者で行こう。大好...

食ING情報☆ご近所食堂の朝ごはん＠Street27

2020年 10月 27日

　　オフィス兼自宅近くのローカル食堂。食堂というより自宅の前にお店を出している雰囲気のお店。月イチの1週間ほど連続して立ち寄る程度なのにおばちゃんが私たちの顔...

食ING情報☆ミーキェヴMI KEAV BEI LVE...

2020年 10月 25日

　　バッタンバンでミーキェヴと云えば、ココ！というほどに早朝から満員御礼の人気店。おそらく地元の方で知らない人はいなかろう。有名なレストランです。お値段は3ド...

メコンの魚、ごちそうさまでした！

2020年 10月 23日

　　お誘いいただき、メコン川のランチ会。クラチエの市場で購入されたという巨大な淡水魚。フィッシュヘッドを香草で蒸した豪華な一品。ご馳走様でした！

食ING情報☆ローカル食堂の惣菜を堪能

2020年 09月 06日

　　最近、食していなかったローカル食堂の惣菜。シェムリアップでは滅多に見かけなくなりましたが、他州にはまだまだ存在するんです。きっとシェムリアップにもあるのだ...

食ING情報☆安くて美味しい！海鮮炒飯＠ローカル海鮮食...

2020年 08月 14日

　　安くて美味しいお店と云えば、自宅から徒歩10秒、いや10秒足らずのローカル食堂。最近シェムリアップで流行りの海鮮が食せるお店。ここの海鮮パラパラ炒飯が超旨...

食ING情報☆大盛況！ローカル焼肉店＠ロイヤルクラウン...

2020年 07月 20日

　　以前よりずっと気になっていたのですが未だ訪れていなかったローカル焼肉店。店名を確認するのを失念したゆえ、場所だけご説明。ロイヤルクラウンホテルの斜向かい。...

食ING情報☆いつもの昼ごはん＠ローカル食堂

2020年 07月 19日

　　コロナ禍のオフィス営業は週3日。メールでのお問合せは毎日24時間承っております。オフィス兼自宅ですが💦オンオフつけるべく１階でお仕事をした...

食ING情報☆あのフライドチキンの名店が店舗拡大！？＠...

2020年 07月 15日

　　週末、久方ぶりに訪ねてみようと出かけたクメール料理店TEVY'SPLACE。なななんと！コロナ禍にあって店舗拡大！？と思いきや、隣接するスペースに移転中！...

食ING情報☆フライドチキン＠TEVY 'S PLACE

2020年 06月 16日

　　お気に入りのクメール(カンボジア)料理レストラン。Beforeコロナ(という言葉があるのかわかりませんが…苦笑)はいつも満員御礼！時間をずらして訪れること...

食KING情報☆石焼きローカルステーキ＠HOT STONE

2020年 05月 29日

　　訪れたのはだいぶ以前ですが、29(にく)の日ゆえ。ときどき無性にガッツリいきたくなるステーキをば。地元ビトにも人気のHOT STONEは店名通り、アツアツ...

食ING情報☆クメール料理も西洋料理も何でも美味しい！...

2020年 05月 17日

　　自宅兼オフィスから徒歩30秒のレストラン。コロナ感染拡大の問題が起こるつい先日までは足繁く通っていた外食処。いつもはエアコン付きの室内で食事をしていますが...

食ING情報☆コーランプノン＠タサエン

2020年 05月 06日

　　牛が山を登る…という意味をもつクメール焼肉"コーランプノン”。お肉がものすごく柔らかくて本当に美味しかった思い出の焼肉。故郷の味ジンギスカン鍋に酷似嗚呼、...

食ING情報☆創作クメール料理のセットメニュー＠PRA...

2020年 05月 01日

　　元ソフィテルホテルのシェフが手がけるクメール料理のセットメニュー。随所に工夫が感じられる逸品ぞろい。シイタケの天ぷら！？きくらげのサラダ

バコン村近くのモアンアン＠東屋

2020年 04月 21日

　　ロリュオス遺跡群を訪れる際に立ち寄りたい焼鳥屋台。こんがりジューシーな焼き鳥がたくさん売られていまス。こんがりジューシー

食ING情報☆地元ビトに大人気！ビュッフェBBQ＠サン...

2020年 04月 18日

　　昨年10月の出来事を今更ながらに回想録。カンボジア版BBQ、いや私的にはジンギスカン鍋。シェムリアップで人気のお店へレッツラゴー。肉だけじゃなくて野菜もたくさん

食ING情報☆デリバリー充実している件＠カンボジアティ...

2020年 04月 08日

　　自粛生活が始まり自炊をガンバロウと思っていた矢先、お得なデリバリー情報が次々と。なかでも連日のごとく注文し、すでに全種類制覇したカンボジアティータイムのお...

食ING情報☆世界入りにくい居酒屋**焼肉店パートⅡ

2020年 04月 06日

　　たまに足を運びたくなる中毒性のある焼肉屋台。ローカルがお好きな方にお薦めしたい、そんなお店。かく言う私も薦められて訪れたのがちょうど約1年前。もう1年経つ...

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